Archive for the ‘Первые блюда’ Category

Фев
26

Молочный суп с лапшой пошаговый рецепт приготовления

Posted by admin

суп молочный с лапшой русская кухняОговоримся в начале, что вместо лапши можно использовать другие макаронные изделия: вермишель, рожки. Но только с лапшой собственного приготовленя молочный суп будет поистине домашним.

Ингредиенты для приготовления молочного супа с лапшой:

- для теста на лапшу: 100г муки, 1яйцо, теплая вода. Read the rest of this entry »

Янв
22

Каша манная на клюквенном соке

Posted by admin

рецепт манная каша на клюквенном сокеВы – любитель манной каши, но обычная кашка Вам приелась, и так хочется чего –нибудь этакого. Попробуйте приготовить по нашему рецепту манную кашу на клюквенном соке с добавлением ягод клюквы. Во первых – можно из гутой каши выдавить формочками разные фигурки - этот вариант особенно придется по душе ребятишкам (проверено!), во вторых – взрослых привлечет новый малиновый цвет блюда, в третьих (и это основное) Read the rest of this entry »

Ноя
08

Суп из голубого сыра с сельдереем

Posted by admin

вкусный суп из голубого сыра с сельдереемДля приготовления супа из голубого сыра с сельдереем, необходимо (готовим из расчета на 4 порции): 600 мл овощного бульона, 2-3 шт. средних картофелины, 1 луковица, 320 г сельдерея, 15 мл сока лимона, 80-85 г голубого сыра, 80 мл сливок, 25 г сливочного масла, зелень (петрушка, укроп), 2 тонких ломтика жареного бекона, соль, черный молотый Read the rest of this entry »

Окт
19

Солянка рыбная с грибами

Posted by admin

Солянка рыбнаяРецепт рыбной солянки с грибами

Для приготовления рыбной солянки с грибами необходимо: 100 г свежей семги, 100 г свежего судака, 100 г свежей (можно взять слабосоленую) осетрины, 3 -4 шт. белых грибочка (можно маринованные), 2 шт. соленых огурчика, 1 шт. лука репчатого, 2 ч. ложки томат – пюре, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, ¼ шт. лимона, 8-10 шт. маслин, 0,5 стакана Read the rest of this entry »

Сен
29

Грибной суп с гречневой крупой

Posted by admin

рецепт грибной супДля приготовления грибного супа с гречневой крупой необходимо: 300 г грибов, 0,5 кг картофеля, 200 г гречневой крупы, 1-2 шт. репчатого лука, растительно масло, зелень петрушки, соль, черный молотый перец – по вкусу.

Гречневую крупу перебрать, удалить из нее мусор (если есть), затем промыть водой. Read the rest of this entry »

Авг
11

Суп овощной по-испански

Posted by admin

Суп овощной по-испанскиЕсть супы, которые лучше всего готовить летом. Это овощные супы. Они полезны, питательны.

Рецепт приготовления овощного супа по-испански. Для этого необходимо: 200 г белокочанной капусты, 300 г картофеля, 2 шт. моркови, 3 шт. лука, 1 л мясного бульона, 2 шт. сладких болгарских перца, 3 ст. ложки оливкового масла, 4 шт. помидора, 1,5 – 2 стакана зеленого горошка, Read the rest of this entry »

Июль
27

Холодный огуречный суп с зеленью

Posted by admin

огуречный супОгуречный холодный суп - прекрасная альтернатива окрошке, готовиться очень быстро, и может иметь различные ингредиенты (составляющие).

Для приготовления огуречного холодно супа необходимо: 500- 600 мл кефира, 2 шт. огурца, 2 зубчика чеснока, 150 г грецких орехов, зелень, сахар, соль, Read the rest of this entry »

Июль
23

Рассольник домашний с грибами

Posted by admin

Рецепт приготовления домашнего рассольника с грибами

рассольник с грибамиОчень вкусный рассольник получается с белыми грибами (но можно использовать и другие).

Для приготовления домашнего рассольника с грибами необходимо: 0,4 кг сушеных грибов (или свежих), 2 шт. картофеля, по 1 шт. моркови и лука, 3 – 7 шт. соленых огурца, ¾ стакана отваренной перловки (или риса), укроп, петрушка, лук зеленый, черный перец, соль – по вкусу. Read the rest of this entry »