Archive for the ‘Первые блюда’ Category

Июль
22

Холодные супы. Холодник из свеклы.

Posted by admin

В летнюю жару на первое лучше всего подойдут холодные супы, рецепт одного из них мы хотим Вам предложить – холодник из свеклы на кефире.

Холодник считается национальным блюдом кухонь нескольких восточноевропейских стран (в том числе белорусской, литовской, латышской, украинской, польской). Read the rest of this entry »

Июнь
03

Борщ с белыми грибами и фасолью

Posted by admin

Ингредиенты для приготовления борща с грибами:

100 г фасоли

1 свекла

1 морковь

2 шт. картофеля

1 красный болгарский перец Read the rest of this entry »

Май
20

Суп из сухих белых грибов.

Posted by admin

Ингредиенты для приготовления супа с грибами:

150 г белых сушеных грибов

1 морковка

1 шт. репчатого лука

2 ст. ложки сливочного масла

2-3 ст. ложки мелкой тонкой вермишели Read the rest of this entry »

Май
07

Овощной суп.

Posted by admin

Овощной суп – идеальное блюдо для включение в летнее меню. Время на приготовления такого супа – около 30 минут – что очень важно для хозяйки в жаркое летнее время, а также сейчас большое разнообразие свежих овощей, которые можно по желанию добавлять в состав супа.

Наш суп будем готовить постным, легким - на овощном бульоне. Read the rest of this entry »

Фев
18

Куриный суп. Пошаговый рецепт приготовления куриного супа

Posted by admin

Ингредиенты для приготовления куриного супа:

200 г куриного филе

150 г картофеля

1 небольшая морковь Read the rest of this entry »

Янв
09

Картофельный суп

Posted by admin

Картофельный суп-пюре с сыромИнгредиенты для приготовления картофельного супа с сыром:

300 мл бульона куриного

80 г твердого сыра

25 г сливочного масла

1/2 ч. ложки тимьяна (чабрец)

1 шт. лука репчатого

150 мл молока Read the rest of this entry »

Окт
28

Суп с фрикадельками. Рисовый суп с фрикадельками.

Posted by admin

Готовим вкусный суп с фрикадельками и рисом.

Как приготовить суп с фрикадельками? Ингредиенты для приготовления супа:

1,5 литра основы – бульона (обычно я готовлю куриный бульон)

0,5 кг фарша куриного или говяжьего) Read the rest of this entry »

Июнь
26

Крем суп. Суп-крем из шпината. Готовим вкусно, полезно, легко!

Posted by admin

крем суп со шпинатомСегодня я хочу рассказать Вам – как приготовить крем суп из шпината и сливками. Оговорюсь, что крем – супы можно готовить из разных ингредиентов, в том числе из овощей (брокколи, картофель, цветная капуста, морковь, тыква, помидоры, зеленый горошек, шпинат, щавель, базилик, укроп, петрушка), рыбы, мяса и фруктов. Крем-суп – это первое блюдо, отличающееся от обычных и привычных нам супов своей консистенцией, густотой и однородностью. Входящие в крем-суп составляющие измельчаются в блендере или протираются через сито до Read the rest of this entry »