Archive for the ‘Выпечка: торты, пироги, печенье, чебуреки’ Category

Апр
04

Печенье на пиве. Печенье на пиве рецепт – фото.

Posted by admin

Ингредиенты для приготовления печенье на пиве:

200 г маргарин

1/2 стакана пива

300 – 320 г муки, предварительно просеянной Read the rest of this entry »

Март
11

Воздушные крендельки (чуррос).

Posted by admin

Чуррос – испанская выпечка, легкая, воздушная, вкусная.

Ингредиенты для приготовления крендельков:

100 г сливочного масла,

2/3 стакана воды,

2/3 стакана муки

щепотка соли

1 ст. ложка сахарного песка

2 шт. куриного яйца.

- для жарки:

рафинированное растительное масло.

- для посыпки:

сахарная пудра.

Рецепт приготовления крендельков.

В кастрюльку влить воду, положить сливочное масло, всыпать соль. Ставим на огонь, доводим до кипения, после чего снимаем с огня и постепенно всыпаем просеянную муку.

В теплое тесто вбиваем по одному яйца.

Полученное тесто выкладываем в кондитерский мешок с насадкой.

В кастрюльку влить растительное масло, нагреть его до 190° и через кондитерский мешочек выдавливаем тесто – в виде крендельков. Жарим около 3–4 минут – до золотистого цвета, после чего вынимаем из фритюра шумовкой и обсушиваем на бумажной салфетке.

крендельки

Готовые крендельки посыпать сахарной пудрой. Подаем к чаю, кофе.

крендельки - чуррос

Приятного Вам аппетита!

Март
05

Луковый пирог.

Posted by admin

Готовим пирог с луком!!

Ингредиенты для приготовления пирога с луком:

1 стакан муки

200 г сливочного масла

2 ст. ложки воды (или молока)

соль, перец – по вкусу. Read the rest of this entry »

Март
03

Печенье «Шишки». Рецепт печенья – шишки.

Posted by admin

Печенюшки в форме шишек очень понравятся ребятишкам. По своим составляющим и технологии приготовления такие «шишки» похожи на тертый пирог («муравейник»), а вот вкус – другой.

Рецепт вкусного печенья «Шишки».

Ингредиенты для приготовления печенья «шишки»: Read the rest of this entry »

Март
01

Сумасшедший пирог «Crazy Cake».

Posted by admin

Название Crazy Cake – переводится как «Сумасшедший торт (пирог)», который впервые испекли в США, в период дефицита. Несмотря на простые составляющие торта он вкусен, а к тому же не сильно калорийный – в нем отсутствует сливочное масло.

Ингредиенты для приготовления сумасшедшего Read the rest of this entry »

Фев
29

Пирог-сметанник с ягодами

Posted by admin

Ингредиенты для приготовления пирога сметанника с ягодами:

125 г творога

65 г сахарного песка

200 г муки

5 ст. ложек молока

5 ст. ложек растительного масла Read the rest of this entry »

Фев
17

Как приготовить вкусные пирожки быстро? Пирожки за 10-15 минут!

Posted by admin

«Ой, как хочется пышных, как пух, да еще и вкусненьких пирожков!!!!!» – думаете Вы. Но вторая мысль тут же «опускает» Вас на землю обетованную: «Их же так долго готовить, да и с тестом возиться – сколько времени нужно!»

Не отчаивайтесь – предлагаем рецепт пирожков, которые можно приготовить очеееееень быстро! Read the rest of this entry »

Дек
20

Кныши.

Posted by admin

Если кто не знает, то – кныш – это блюдо белорусской кухни в виде небольшого пирожка с запеченным внутри (или уложенным на его поверхности, между приподнятыми краями) начинкой. В качестве начинки используют творог, с гречневую кашу и лук со шкварками, варенье, мясной фарш, лук с картофелем, яблоки, мак, лук со шкварками, др..

Раньше, кныши Read the rest of this entry »