Archive for the ‘Блюда из рыбы и морепродуктов’ Category

Сен
05

Как засолить скумбрию?

Posted by admin

Как засолить скумбрию в домашних условиях?

Засолить скумбрию (или сельдь) - очень просто!

Покупаем в магазине рыбку, размораживаем ее, потрошим и хорошо промываем.

Головы, плавники отрезаем. Read the rest of this entry »

Июнь
08

Рыба в горшочке. Готовим рыбу, запеченную в горшочке с картофелем.

Posted by admin

В горшочках обычно готовят картофель с мясом и овощами. Я хочу предложить Вам рецепт, где немного изменены ингредиенты: вместо мяса возьмем рыбное филе.

Ингредиенты для приготовления картошки с рыбой в горшочке:

500 г филе рыбы (если есть возможность Read the rest of this entry »

Май
28

Крабовый салат.

Posted by admin

Салат с крабовыми палочками, яблоками и помидорами

Ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками:

250 г крабовых палочек

1 помидор

1 яблоко

1 репчатый лук Read the rest of this entry »

Май
22

Расстегай с рыбой.

Posted by admin

Расстегаи с рыбой.

Ингредиенты для приготовления расстегай:

400 г муки

3 ст. ложки сливочного масла

0,5 кг филе рыбы (трески, семги, форели) Read the rest of this entry »

Апр
16

Рыба, запеченная с овощами

Posted by admin

рыба запеченная с овощамиПредлагаю приготовить сочную запечную рыбу с овощами.

Ингредиенты: 800 г рыбного филе (с кожей. Тогда при запекании кусочки рыбы не разваляться), 2 шт. репчатого лука, 2 шт. моркови, 2 шт. томатов (помидор), соль и черный молотый перец – по вкусу, зелень, майонез. Read the rest of this entry »

Март
20

Рыба в медово-соевом соусе

Posted by admin

Ингредиенты для приготовления красной рыбы в медово – соевом соусе:

8 кусочков красной рыбы (лосося, форели, семги, кеты) толщиной 1 см

1 стакан муки

- для соуса:

1,5 ст. ложки соевого соуса Read the rest of this entry »

Март
02

Как засолить скумбрию в домашних условиях?

Posted by admin

После нескольких неудачных покупок в магазине соленой скумбрии, решила попробовать приготовить ее в домашних условиях.

Покупаем в магазине свежезамороженную скумбрию, размораживаем ее, моем и потрошим. Голову удалить. Возможно Read the rest of this entry »

Янв
30

Как вкусно приготовить скумбрию?

Posted by admin

Если перед Вами встал вопрос: «Как приготовить скумбрию вкусно?», отвечу – попробуйте скумбрию, фаршированную овощами и запеченную в духовке в фольге.

Ингредиенты для приготовления запечной в духовке скумбрии:

на 2 шт. скумбрии

1 шт. репчатого лука

1 шт. моркови (небольшого размера)

30 г твердого сыра Read the rest of this entry »