Archive for the ‘Блюда из молочных продуктов’ Category

Окт
05

Твердый сыр. Домашний твердый сыр.

Posted by admin

Твердый сыр из творога собственного приготовления по внешнему виду и вкусу напоминает плавленый сыр. Его можно использовать для бутербродов, в салаты, натереть в пиццу или просто нарезать к чаю или кофе. Read the rest of this entry »

Авг
13

Сливочное мороженое

Posted by admin

сливочное мороженоеДомашнее сливочное мороженое

Хотите отведать вкусное мороженое, при этом без ешек и прочих наполнителей? Тогда воспользуйтесь моим рецептом приготовления сливочного мороженонр в домашних условиях!

Ингредиенты: 500 мл сливок (35%), 200 г сгущенного молока, 2 шт. банана, 4-5 ст. ложек нутеллы, 1 ст. ложку Read the rest of this entry »

Май
17

Домашний сыр с зеленью и тмином – рецепт приготовления вкусного домашнего ыра.

Posted by admin

Рецепт домашнего сыраИнгредиенты: 1 л кефира, 1 л молока, 6 шт. яиц, соль, 1/3 ч. ложки красного острого перца, щепотка тмина, 1-2 зубчика чеснока, зелень (укроп, петрушка).

Зелень мелко нарезать.

Чеснок очистить и пропустить через чесночницу.

Яйца слегка взбить с солью. Read the rest of this entry »

Апр
28

Домашний плавленый сыр с грибами

Posted by admin

Домашний плавленный сырКак приготовить плавленый сыр в домашних условиях? Да очень просто! Главное – желание и немножко времени.

Основой плавленого сыра, приготовленного в домашних условиях, является творог. Такой сыр можно приготовить с разными начинками: грибами, ветчиной, зеленью, чесноком.

Ингредиенты: 250 г творога, Read the rest of this entry »

Апр
24

Простокваша: рецепт приготовления в домашних условиях

Posted by admin

приготовить простоквашу в домашних условияхСегодня я расскажу, как приготовить простоквашу в домашних условиях. Но вначале выясним – что же такое простокваша?

Простокваша — это кисломолочный диетический продукт, который представляет собой густое закисшее молоко. Суть процесса приготовления: сквашивание молока (обезжиренного или топленого) на чистых культурах молочнокислых бактерий. Read the rest of this entry »

Янв
30

Сыр «Филадельфия». Готовим сыр «Филадельфия» в домашних условия

Posted by admin

Готовим сыр Филадельфия в домашних условия«Филадельфия» – это мягкий сливочный сыр, с нежной консистенцией.

Наиболее известная в Америке марка этого сыра носит название «Филадельфия» и принадлежит американской компании Крафт Фудс. Этот сыр выпускается с 1872 г., название получил в честь города Read the rest of this entry »