Archive for the ‘Блинчики, Оладьи, Сырники, Пудинги, Вареники’ Category

Ноя
21

Торт блинный. Готовим торт из блинов.

Posted by admin

Торт из блинов, нарезанный на кусочки, станет прекрасной закуской на столе или сытный утренний завтрак. В зависимости от начинки, его можно делать сладким (с кремом, сгущенкой, ягодами, шоколадом) и закусочным (с куриной, грибной, рыбной, овощной). Подают блинный тор как в холодном, так и в горячем виде.

- тесто для блинов:

1 стакан молока – Read the rest of this entry »

Июль
10

Блины на кислом молоке.

Posted by admin

Жарим тонкие блинчики!

Скисло молоко? Не – беда. И на кислом молоке готовят вкусные блинчики.

Ингредиенты для приготовления блинов на кислом молоке:

400 мл кислого молока Read the rest of this entry »

Июль
08

Шоколадные блины. Готовим вкусные шоколадные блинчики.

Posted by admin

Шоколадные блины – любимые блинчики моего внука. Я жарю их много, а затем мы вместе с внуком готовим разные начинки (фруктовые, творожные, из джемов, шоколада, мака и другие). А иногда – из таких блинчиков «сооружаем» торт со сгущенкой и орехами. Read the rest of this entry »

Июнь
09

Блинчики с вишневым соусом «глинтвейн».

Posted by admin

Кто не пробовал в зимний холодный вечерок согревающий напиток на основе вина – глинтвейн? Напомним, что глинтвейн — это согревающий горячий алкогольный напиток, приготовленный на основе красного вина, которое нагревается до 75-80°, с добавлением в него сахара и различных пряностей. Оказывается, этот напиток может стать основой для приготовления соуса к блинчикам.

Ингредиенты для Read the rest of this entry »

Май
18

Блины….. на воде? Возможно ли? ДА!!!!

Posted by admin

Если у Вас не оказалось молока или кефира, или сметанки, в магазин бежать не хочется, а вот поесть блинов – ох, как хочется, – не беда. Сделаем блинчики на воде (точнее, тесто для блинов – на воде).

Как приготовить вкусные блинчики на воде?

Ингредиенты для приготовления блинов на воде:

750 г воды Read the rest of this entry »

Май
12

Тонкие блинчики на молоке – блинчики «зебра».

Posted by admin

«Полосатые» блинчики – так называют мои ребятишки блинчики не совсем привычной нам окраски: они и впрямь – полосатые, похожи на окрас зебры. Готовим такие блинчики обычным способом, но тесто потом разделим на две части, и в одну часть добавим какао.

Итак, как же готовить тонки блинчики «зебра». Read the rest of this entry »

Март
30

Шоколадный манник. Как приготовить шоколадный манник?

Posted by admin

Ингредиенты для приготовления шоколадного манника:

1 стакан манной крупы

1 стакан сахарного песка

1 стакан воды – будет постный манник (или молока)

4 ст. ложки предварительно просеянной муки Read the rest of this entry »

Янв
18

Оладьи на кефире. Оладьи на кефире с зеленым луком.

Posted by admin

Оладьи на кефире – фото рецепт.

Ингредиенты для приготовления пышных оладий с зеленым луком:

- для теста на оладьи:

200 мл кефира

1 куриное яйцо и 1 желток

200 г муки (предварительно просеянной) Read the rest of this entry »