Ноя
10

Торт без выпечки. Торт творожный с желатином без выпечки.

Автор: admin

Я очень люблю побаловать себя и своих близких сладеньким. Правда в жаркую погоду совсем не хочется простаивать у горячей плиты и духовки, поэтому летом взяла на вооружение рецепты приготовления десертов без выпечки. Один из таких рецептов привожу ниже.

Творожный торт без выпечки.

Творожный торт можно сделать с основой (основа может быть бисквитной или песочной), так и без нее. Начинку – выбираем на свой вкус. Мои предпочтения летом – клубнике, ягодам смородины, вишни. По желанию, в тортик можно добавить кусочки печенья (но тогда он станет более калорийным).

Ингредиенты для торта из творога:

400 г творога (жирность не менее 18%)

4 ст. ложки желатина

сахарная пудра

сливки

ванилин

ягоды, фрукты или сливочный крем

по желанию – какао.

Творог протираем через сито.

творог протереть через сито

В протертый творог добавить сахарную пудру, сливки и ванилин – перемешать.

В отдельной миске – желатин залейте водой и дайте ему немного настояться (разбухнуть).

Подготовьте ягоды или фрукты: если они крупные – разрежьте на кусочки.

Смешайте все составляющие части. Сформируйте форму тортика и поставьте его в холодильник на 4 часа.

смешиваем все ингредиенты

По истечении времени достаем творожный торт из холодильника – и подаем к столу.

Торт творожный с желатином

Приятного Вам аппетита!

Комментирование закрыто.