Май
24

Готовим коктейли в домашних условиях.

Автор: admin

Коктейли – рецепты приготовления.

Коктейль «Лимонный»

Ингредиенты для приготовления коктейля:

0,5 л водки,

0,5 л горячей воды,

100 -120 мл сахарного сиропа,

10 мл лимонного сока,

цедра одного лимона,

9-10 шт. гвоздичек

корица (предварительно поломать на кусочки 1 палочку).

Лимонный сок и сахарный сироп влить в подогретую фарфоровую чашу.

Добавить цедру одного лимона, корицу и гвоздику. Затем – помешивая влить водку и горячую воду. Ставим на огонь, чтобы чуточку подогреть. Процедить и разлить в бокалы.

коктейль

Коктейль с шампанским.

Ингредиенты для приготовления коктейля:

0,5 стакана ягод смородины

0,5 стакана земляники (или малины)

1 бокал шампанского

1 стакан газированной воды

В банку положить ягоды (по несколько штук оставить, которые поставим в холодильник) и засыпать 2-3 ст. ложками сахара, немного потолочь. Даем постоять, чтобы появился сок. Аккуратно сливаем сок.

В каждый бокал влить по 1 ст. ложке сока, положить охлажденные фрукты, залить шампанским и газированной водой (1:1). В каждый стакан положить по нескольку кусочков льда.

Коктейль «Беллини».

Ингредиенты для приготовления коктейля:

200 мл шампанского

2 шт. персика

2 ч. ложки сахарного песка

Персики очистить от кожуры и измельчить в блендере вместе с сахаром до однородной массы.

Добавить в бокал 50 мл полученного пюре, влить охлажденное шампанское.

Коктейль Беллини

Коктейль «Вишневый».

Ингредиенты для приготовления коктейля:

20 мл вишневого сиропа

50 г сливочного мороженого

30 г коньяка

20 г консервированных вишен (без косточек)

70 мл молока.

В бокал вливаем вишневый сироп, затем кладем мороженое, вливаем коньяк и охлажденное молоко.

Коктейль Вишнево-коньячный

Коктейль «Игристый».

Ингредиенты для приготовления коктейля:

100 мл шампанского

50 мл апельсинового сока

лимонный сок (10 г),

20 г лимонного сока

20 г вишневого сиропа

2-3 кубика льда

В предварительно охлажденный сосуд влить предварительно охлажденные ингредиенты.

Комментирование закрыто.