Май
18

Блины….. на воде? Возможно ли? ДА!!!!

Автор: admin

Если у Вас не оказалось молока или кефира, или сметанки, в магазин бежать не хочется, а вот поесть блинов – ох, как хочется, – не беда. Сделаем блинчики на воде (точнее, тесто для блинов – на воде).

Как приготовить вкусные блинчики на воде?

Ингредиенты для приготовления блинов на воде:

750 г воды

3-4 шт. куриных яйца

0,5 ч. ложки соли

1 ст. ложку сахарного песка

0,5 кг пшеничной муки

10 г разрыхлителя

50 г растительного масла.

Блины на воде – пошаговый рецепт приготовления.

В глубокой миске смешайте яйца, соль, сахар взбейте венчиком (миксером), влейте теплую воду и снова перемешайте.

Теперь постепенно, на переставая взбивать, всыпаем предварительно просеянную муку.

Затем – добавляем разрыхлитель, вливаем растительное масло и снова взбиваем.

тесто для блинов

На предварительно разогретую сковородку с растительным маслом (растительное масло наливаем немного, и только для первого блинчика) наливаем тесто тонким слоем и жарим с двух сторон наши блинчики.

печем блины

Блинчики получатся тонкие.

Подаем блины со сметаной или вареньем, или джемом. Можно положить в них начинку.

блины на воде

Приятного Вам аппетита!

Комментирование закрыто.