Март
20

Запеченные баклажаны. Баклажаны, запеченные с сыром.

Автор: admin

Ингредиенты для приготовления запеченных баклажан:

4 шт. баклажан

2-3 шт. репчатых лука

4 шт. помидор

150 г сыра твердого

соль, черный молотый перец – по вкусу

майонез.

Рецепт приготовления запеченных баклажан с сыром:

Баклажаны вымыть, удалить плодоножку, разрезать пополам. Посолить и поперчить.

Баклажаны вымыть, удалить плодоножку, разрезать пополам

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле

Твердый сыр натереть на терке.

ratatui.org

Помидоры помыть и нарезать кружочками.

Помидоры помыть и нарезать кружочками

Баклажаны уложить на противень, предварительно смазав его маслом.

Баклажаны смазать майонезом, затем положить немного тертого сыра, слой лука, кольца помидор Помидорчики смазываем майонезом и посыпаем оставшимся сыром.

Ставим противень с баклажанами в духовку и запекаем минут 30.

Готовые запеченные баклажаны выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Баклажаны, запеченные с сыром

Приятного Вам аппетита!

Комментирование закрыто.