Ноя
22

Оладьи на кефире. Оладьи с луком и яйцом.

Автор: admin

Готовим пышные оладушки к завтраку.

Ингредиенты для приготовления оладьей на кефире с зеленым луком:

200 мл кефира (допускается использовать немного прокисший)

200 г муки

2 шт. куриных яйца

0,5 ч. ложки соды

0,5 ч. ложки соли

для жарки:

масло растительное.

Оладьи на кефире пышные рецепт приготовления.

Зеленый лук помыть и мелко нарезать.

зеленый лук мелко нарезать

В миску влить кефир, всыпать соду – перемешать, после чего добавить соль, яйцо и муку. Тесто хорошо перемешать, всыпать зеленый лук и снова перемешать.

тесто для оладьий на кефире

Даем тесту постоять немножко (минут 10), после чего ложкой выкладываем тесто на предварительно разогретую сковородку с растительным маслом и жарим с двух сторон.

жарим оладьи на кефире с зеленым луком

Готовые оладушки выкладываем на тарелку и подаем со сметанкой.

Оладьи на кефире с зеленым луком

Приятного Вам аппетита!

Комментирование закрыто.