Фев
27

Блины на кефире. Рецепт блинов на кефире пошагово.

Автор: admin

Тонкие блины на кефире! По нижеприведенному рецепту блины получаться вкусные, тоненькие и с дырочками!

Ингредиенты для приготовления блинов на кефире:

1 литр кефира

3 шт. куриных яйца

1 ч. ложка соли

щепотка сахара

1 ч. ложка соды

мука

4 ст. ложки растительного масла (для теста)

растительное масло (для жарки)

сливочное масло.

Как приготовить блины на кефире?

Блины на кефире рецепт.

Кефир комнатной температуры вливаем в кастрюльку, добавляем яйца, сахар и соль.

Кефир влить в кастрюльку, добавить яйца, сахар и соль.

Все перемешиваем и ставим на огонь, чтобы подогреть массу. Подогреваем при постоянном помешивании до состояния не сильно горячего чая.

Постепенно всыпаем суку и мешаем тесто (консистенция – как на оладьи).

В стакане кипятка разводим соду и вливаем в тесто быстро перемешивая.

Затем в тесто влить растительное масло и перемешать.

в тесто влить растительное маслоТесто на блины готово.

Жарим блины на сковородке с двух сторон.

Выпекаем блины

Готовые блины выкладываем на тарелку и смазываем их сливочным маслом.

Подаем блин со сметаной.

По желанию в блины можно пожить начинку.

Блины на кефире с дырочками – готовы.

Блины на кефире Вкусные блины на кефире.

Приятного Вам аппетита!

Комментирование закрыто.