Апр
01

Пирожное «картошка» (печенье «картошка»). Пошаговый рецепт приготовления с фото.

Автор: admin

пирожное картошкаПомните, у многих в детстве любимым лакомством была «картошка» из печенья, которое готовила нам мама или бабушка? Признаем, что и по сей день ребятишки (да и взрослые) любят домашнее пирожное – «картошка».

Как сделать пирожное «картошка»? Очень просто. Подготовьте ингредиенты:

700-750 г готового мягкого печенья (крокет – не подойдет!). Очень вкусно получается из печенья Юбилейное» или «К чаю»

1 банка сгущенки

200 г сливочного масла

8-9 ст. ложек какао-порошка

1 пакетик ванильного сахара

- для украшения:

1 ст. ложка сливочного масла

1 ч. ложка сахара

1 ст. ложка сахарной пудры или кокосовая стружка.

Как приготовить пирожное картошка?

Пирожное картошка рецепт.

Печенье пропустить через мясорубку.

печенье перекрутить на мясорубке

Сливочное масло комнатной температуры положить в миску, влить сгущенку, добавить ванильку – и хорошо взбить миксером. Постепенно всыпаем како – порошок и тщательно все перемешиваем.

Приготовленную смесь добавляем в измельченное печенье и перемешиваем всю массу.

залить печенье кофейной массой

Из полученной смеси сформировать небольшие пирожные в виде картошки (или цилиндров).

формируем пирожное

Для украшения готовим массу: сливочное масло растереть с сахарной пудрой и украсить наши пирожные. Можно просто посыпать шарики сахарной пудрой.

пирожное картошка.

Варианты украшения могут быть различные:

пирожное картошка

пирожное картошка в шоколаде

На детский праздник оформляем так:

пирожное картошка на праздник

Готовые пирожные ставим в холодильник на 2 часа, затем – подаваем к столу.

Пирожное картошка из печенья – готово.

Приятного Вам аппетита!

Комментирование закрыто.