Июль
25

Салат из куриной печени. Праздничный салат.

Автор: admin

салат из куриной печени - вкусныйКуриная печень салат.

Салат куриный с печенью можно готовить как в будние дни для своих любимых домочадцев, так и смело подавать в качестве праздничного блюда (особенно, если постараться его украсить).

Ингредиенты для приготовления слоеного салата из куриной печени: печень куриная – 400 г, морковь – 2 шт., сыр твердый – 200 г, яйцо перепелиное –10 шт., майонез – 150 г, соль и черный молотый перец – по вкусу,

- для украшения – зелень.

Рецепт приготовления салата из куриной печени.

Куриную печень хорошо промыть холодной водой. В небольшой кастрюле вскипятить воду, положить в нее печень и варить 15 минут на среднем огне. Затем печень остудить и нарезать мелкой соломкой.

Морковь тщательно промыть, положить в кастрюлю с водой и варить до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.

Перепелиные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать каждое вдоль пополам, а каждую половинку – на тонкие ломтики.

Твердый сыр натереть на средней терке.

Зелень вымыть и обсушить на бумажном полотенце.

Оформлять слоеный салат можно по разному.

На блюдо послойно выкладываем подготовленные ингредиенты в таком порядке (каждый слой смазать майонезом): печень – яйца – морковь – твердый сыр. Дальше – украшаем.

Украсить торт – салат можно так:Вкусный, простый салат из печени

рецепт салата из куриной печени

салат из куриной печени

салат из печени

слоеный салат из куриной печени

Салат с печенью куриной слоеный – готов.

Приятного Вам аппетита!

Комментирование закрыто.