Ноя
17

Бутерброды с ветчиной и шампиньонами

Автор: admin

Для приготовления бутербродов с ветчиной и шампиньонами необходимо: батон, 200 гр. шампиньонов, 200 гр. ветчины, соль, перец,100 гр.твердого сыра, немного майонеза (или сметаны).

Поджарьте гренки из нарезанного батона .

Шампиньоны промойте, очистите, нарежьте соломкой, потушите, дайте им остыть.

Грибы пропустите через мясорубку вместе с ветчиной.

Все посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Если масса окажется густой, то можно добавить в нее сметану или майонез.

Подготовленной массой намажьте гренки, сверху посыпьте сыром, натертым на мелкой терке.

Положите гренки на смазанный маслом противень и поставьте на 10-15 мин в горячую духовку.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий