Март
06

Блинчики с апельсинами

Автор: admin

Блинчики с апельсинами-3-КУЛРецептов приготовления начинок для блинков – очень много. Хочу предложить Вам попробовать блинчики с начинкой из апельсинов. Ингредиенты для приготовления блинчиков с начинкой из апельсинов:

- для теста: 200 г муки, 2 шт. яйца, 50-75 г сахара, 1/4 л молока, подсолнечное масло.

- для начинки: 4 шт. апельсинов, 50 г миндаля, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г сахара, 2 рюмка апельсинового ликера.

- для украшения – листочки мяты.

Рецепт блинчиков с апельсинами.

Готовим блинчики.

Яйца взбить со щепоткой соли, добавить чуть меньше, чем половина от всего объема молока, всыпать муку, соль, сахар, 2 ст. ложки подсолнечного масла – перемешать, влить остальное молоко и хорошо взбить.

Из полученного теста испечь блинчики.

Готовые блинчики выложите на тарелку.

Готовим начинку.

Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки и аккуратно снимите белую кожицу, чтобы осталась одна мякоть. На сковородке растопить сливочное масло, всыпать сахар, влить чуточку воды и поставить нагреваться на плиту. Как только образуется однородная смесь, влить ликер, положить дольки апельсинов и прожарить их минут 5.

Нарезанный миндаль слегка обжарьте в масле.

На каждый блинчик выложите по 3 ломтика апельсина, посыпьте миндалем и сложите конвертиком. Украсьте листочками мяты.

Блинчики с апельсинами готовы.

Приятного Аппетита!

Комментирование закрыто.