Ноя
01

Драники с мясным фаршем

Автор: admin

как сделать драники с фаршемДля приготовления картофельных драников с мясным фаршем необходимо:10 шт. картофелин, 300 г фарша (на ваш выбор: куриного, свино – говяжего), 2 шт. лука, 1 – 2 шт. яйца, 5 ст. ложек муки, подсолнечное масло (для жарки), перец черный молотый, соль – по вкусу, щепотку соды или разрыхлителя.

Лук чистим и очень мелко нарезаем.

Картофель трем на терке.

В миску выкладываем картофель, лук, мясной фарш, вбиваем яйца, солим, перчим и добавляем разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

Получившеюся массу выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду и каждый драник жарим в двух сторон.

Подавать готовые драники с мясным фаршем со сметаной.

Приятного аппетита!

Комментирование закрыто.