Сен
28

Салат из курицы с ананасами и грибами

Автор: admin

Салат из курицы с ананасамиДля приготовления салата из курицы с ананасами необходимо: 200 г куриного филе, 1 небольшая луковица, 150 г твердого сыра, 300 г ананасов (свежие или консервированные), 200 г шампиньонов, оливки, петрушка, майонез, сок лимона, салатные листья.
Куриное филе помыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками.

Твердый сыр нарезать кубиками.

Ананасы нарезать кубиками 1×1 см.

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Шампиньоны помыть, нарезать на кусочки.
Лук обжарить вместе с грибами, остудить.

Оливки нарезать дольками.

В майонез добавить 1 ст. ложку сока лимона, перемешать.

Все ингредиенты сложить в салатницу, заправить лимонно – майонезным соусом. На блюдо выложить салатные листья, затем – готовый салат и украсить зеленью петрушки.

Салат из курицы с ананасами готов.

Приятного аппетита!

Комментирование закрыто.